Geschichte

Früher kam den von Wind und Wasser betriebenen Mühlen in Handwerk und Gewerbe eine besondere Bedeutung zu.
Auch gesellschaftlich waren die Mühlen nur schwer aus den Städten und Gemeinden weg zu denken.
Heute sind diese Anlagen immer mehr von Verfall und Vergessen bedroht.
Als Vorläufer der Wind- und Wassermühlen und damit der Mühlen überhaupt, ist die Zerkleinerung des Getreides durch einen Reibstein zu sehen. Diese Reibmühle bestand aus einem leicht ausgemuldeten Bodenstein und einem abgerundeten Reibestein. Als Geburtsstätte benennen Historiker die Stromtäler Mesopotamiens und Ägyptens, wo bereits vor rund 6000 Jahren Getreidekulturen angebaut wurden.

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, ein solches Denkmal zu erhalten und der Öffentlichkeit zugänglich zu machen.
Wir produzieren auf über 100 Jahre alten Maschinen und erreichen dadurch eine einzigartige Qualität unserer Produkte.